O Projeto
O projeto Herdade dos Oliveiras Family Vineyards nasceu da nossa paixão pelo Alentejo e pelos vinhos alentejanos, e do sonho de um dia produzir vinhos de excelência, de baixa intervenção e da forma mais sustentável possível.
Após vários anos em busca da propriedade ideal, em 2023 encontramos em Estremoz a conjugação perfeita: um terroir excepcional, uma vinha com mais de 20 anos atravessada por dois ribeiros e rodeada de terras de pastagem, um pequeno olival tradicional, e um monte com vistas magníficas.
É um projeto familiar que desejamos passar às futuras gerações.
Herdade dos Oliveiras Family Vineyards
Vinhos
MOZ by Oliveira's Family Vineyards
A nossa linha de vinhos jovens e frescos, que prestam homenagem à cidade de EstreMOZ.
Expressam o terroir na sua forma mais pura.
Herdade dos Oliveiras Family Vineyards
Os nossos vinhos clássicos, que bem representam o melhor do nosso terroir.
Vinhos intensos, sofisticados e complexos.
Herdade dos Oliveiras Family Vineyards
Azeite
O azeite Herdade dos Oliveiras é um azeite virgem extra, produzido com azeitona exclusivamente galega do pequeno olival tradicional existente na propriedade. Caracteriza-se por ser suave no aroma, aveludado, e de cor amarelo ouro.
Herdade dos Oliveiras Family Vineyards
A Vinha
A vinha foi plantada em bravo há mais de 25 anos e apenas recentemente começou a ser irrigada, o que lhe conferiu um enraizamento profundo e videiras com resiliência e vigor acima da média.
Os dois ribeiros que atravessam a propriedade dão frescura à vinha, óptimo contraste às elevadas temperaturas da região.
A combinação do solo com a altitude e o microclima são fatores que criam um terroir único, com elevado potencial para a produção de vinhos de excelência.
Queremos produzir vinhos que respeitem esse terroir, com a mínima intervenção, de forma a realçar as características de cada casta, usando apenas uvas próprias. Desta forma controlamos a qualidade da uva desde que nasce até que é colhida.
Herdade dos Oliveiras Family Vineyards
"Queremos produzir vinhos que respeitem o terroir, com a mínima intervenção, usando uvas próprias.
Solo
O solo é franco-argilo-arenoso, tão característico da região de Estremoz.
Clima
As temperaturas elevadas e pluviosidade acima da média criam um microclima excecional que acrescentam ao solo condições óptimas para a viticultura.
Castas
As castas tintas são Aragonez, Alicante Bouchet, Castelão, Syrah e Trincadeira. As castas brancas são Antão Vaz, Arinto, Rabigato e Roupeiro.
Altitude
A vinha encontra-se a cerca de 330m de altitude, conferindo maior exposição solar e maiores amplitudes térmicas.
Região
A vinha situa-se em pleno coração do Alentejo, em Estremoz.
Sustentabilidade
Somos certificados em Produção Integrada e estamos inscritos no programa de sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo.
Herdade dos Oliveiras Family Vineyards
Sustentabilidade
Na sustentabilidade de uma vinha alentejana, o uso de recursos naturais é fundamental. Isso inclui técnicas para otimizar o uso da água, como sistemas de irrigação eficientes e práticas de conservação do solo. O uso de soluções em harmonia com a natureza, como o pasto de ovelhas, pode desempenhar um papel importante.
O pastoreio de ovelhas na vinha pode trazer diversos benefícios. As ovelhas ajudam a controlar as ervas daninhas, reduzindo a necessidade de herbicidas e promovendo a biodiversidade.
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endereço
Herdade dos Oliveiras Family Vineyards
São Domingos de Ana Loura
Estremoz – Alentejo Portugal
contactos
- + 351 915 627 748
- info@herdadedosoliveiras.pt